《街邊咖喱魚蛋蘿蔔
材料: 炸魚蛋1斤 蘿蔔1個 麵豉醬1湯匙 海鮮醬1湯匙 花生醬1湯匙 咖喱粉半包 蒜茸2茶匙 雞湯 桂林辣椒醬2茶匙 (若不吃辣,可免。) 烹煮程序: 蘿蔔切大件。 煲水,炆蘿蔔至透身,備用。 蒜茸起鑊,爆香麵豉醬。 加入魚蛋,咖喱粉,海鮮醬,花生醬炒勻。
愛回家吃飯系列 – 惹味咖哩蘿蔔魚蛋 – 香港自家製醬料‧港情港味 …
《咖喱蘿蔔魚蛋》 不論喺糖水舖又或者街邊小食檔,咖喱蘿蔔魚蛋呢款小食都非常受歡迎。在外邊食,好多時候遇到啲咖喱汁太鹹或太糊,就算夠辣都未必夠香;魚蛋細細粒唔夠彈牙皆因粉太多。想食得滋味啲痛快啲,自己煮其實都好方便。
街邊咖喱魚蛋蘿蔔@My School HK
材料: 炸魚蛋1斤 蘿蔔1個 麵豉醬1湯匙 海鮮醬1湯匙 花生醬1湯匙 咖喱粉半包 蒜茸2茶匙 雞湯 桂林辣椒醬2茶匙 (若不吃辣,可免。) 烹煮程序: 蘿蔔切大件。 煲水,炆蘿蔔至透身,備用。 蒜茸起鑊,爆香麵豉醬。 加入魚蛋,咖喱粉,海鮮醬,花生醬炒勻。
咖喱魚蛋豬皮蘿蔔
· PDF 檔案咖喱魚蛋豬皮蘿蔔 (Pot Luck 食譜) 譚鄭瑛玲著 材料:海威炸魚蛋 3 包 白蘿蔔一個 500 克, 去皮切塊 沙炒豬皮 200 克, 熱水浸透 紅辣椒 2 隻, 切粒 蒜茸 2 茶匙 椰粉 3 湯匙 調味:咖喱粉 3 湯匙 糖 2 湯匙
咖哩魚蛋豬皮蘿蔔|豬油渣狗仔粉|街頭小吃|雜錦撈撈粉絲
咖哩魚蛋豬皮蘿蔔 街頭風味小吃咖哩魚蛋人人愛 不如自己在家做吧!做法好簡單 而且想吃什麼材料加進去就行了!今次買了牛栢葉魷魚好多材料啊~吃不完隔晚更加入味啊~^_^ 主要食材陳皮魚蛋4 両白蘿蔔1/2 條豬皮1 塊牛栢葉1 塊水魷魚1 件蒜蓉4 湯匙薑片5 片調味料咖哩醬1.5 湯匙水100 毫升海鮮醬2
咖哩豬皮魚蛋食譜,做法
咖哩豬皮魚蛋:咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為日常餸菜,自從學會烹調這款美食之後,都不會再在街頭賣來進食,因為自己製作都十分容易及 …
咖哩 魚蛋 食譜,作法共19個
咖哩 魚蛋 料理怎麼做才好吃?這裡有共 19 道超簡單食譜通通免費看!包括:咖哩長洲大魚蛋, 咖哩魚蛋魷魚蘿蔔, 港式街頭小吃:咖哩魚蛋(簡單版), 辣味咖哩魚蛋, 街邊勁辣咖哩魚蛋及魷魚, 簡版港式咖哩魚蛋 【咖哩女王】, 咖喱蘿蔔魚蛋 – 街頭小食, 懶人料理_咖哩炒烏龍面, 咖喱叻沙
秘製豬皮魚蛋 咖哩魚蛋豬皮蘿蔔 辣辣咖哩魚蛋豬皮蘿蔔水魷魚
豬皮魚蛋是香港人的街頭小吃,只要加入秘製醬汁烹煮,便能將簡單平凡的食材變得不平凡。 1 小貼士 – 傳統咖哩粉可於雜貨店購買。 – 以上為小辣份量,可按個人口味而加減咖哩粉份量。 – 陳皮魚蛋可於街市 …
【小食食譜】入門級簡易食譜 自家製超入味咖哩魚蛋豬皮!
入門級簡易食譜 自家製超入味咖哩魚蛋 豬皮! 簡易廚房 中式食譜 發佈: 2020.02.06 文: Mujimacooking妹豬媽 武漢肺炎持續,相信不少人都減少外出食飯,有時候口痕想食一些街頭小食,其實自家製也很簡單,今次就為大家介紹港式咖哩小食的製作方法。除了
咖喱魚蛋
咖喱魚蛋是源於香港的一種街頭小吃 [1],早於1950年代已有路邊熟食攤檔販賣 [2]。魚蛋原本只是使用廉價的魚類製作 [3],很多時還會加入麵粉減低成本 [4],但浸泡在加有椰漿的咖喱汁一起烹煮後,魚蛋有咖喱的辛辣味道之餘還帶有椰香,變得美味可口,吃前可按個人喜好加些海鮮醬或辣椒醬,便
起源 ·
咖喱魚蛋魷魚蘿蔔
咖喱魚蛋魷魚蘿蔔 ,Baby Kingdom – 親子王國 香港 討論區 網上有好多食譜,我都係是但一個咋,我用咗咖哩粉,沙茶醬,蠔油,柱侯醬囉,屋企有乜醬料就落乜
【 咖 哩 魷 魚 豬 皮 魚 蛋 蘿 蔔 】廣東小吃
蘿蔔略炒, 並加上雞湯半小盒,一碗 水及蠔油,拌勻上蓋,滾後慢煮入味。 蘿蔔收水煮好停火稍焗。令開新鑊 3.. 再放適量匙油將剩餘蒜蓉蔥蓉爆鑊 4.. 放入兩三湯匙咖哩醬同炒混和 5.. 將豬皮, 魷魚鬚及魚蛋放入鑊同炒, 6..