柚子果醬的做法 【食譜】手作日本柚子果醬

【食譜】手作日本柚子果醬
【第一次做果醬就上手】 昨天阿桃公司的歐巴桑，給了我們3顆柚子。 今天我把它們做成果醬，明天叫阿桃拿去報答她。 不只是可以塗麵包，天氣冷還可以泡成熱熱的柚子茶哦～ 日本的柚子跟我們臺灣中秋節吃的那種文旦不太一樣，而是長得像柳橙，也有種很特別的 …

蜜糖柚子果醬 – 美味食譜
閱讀蜜糖柚子果醬食譜 ，並使用Le Creuset圓形琺瑯鑄鐵鍋烹飪菜式。 材料： 柚子肉 300克，沙田柚或文旦亦可 冰糖 150克 檸檬 1個 蜜糖 2湯匙 水 1湯匙 烹調步驟： 柚子肉取去多餘的白色薄膜和皮，才不會苦。

【柚子醬食譜】中秋文旦吃不完！教你7步驟變出「蜂蜜柚子醬」
中秋節要到了！連假在家除了吃月餅，烤肉慶祝，還有最重要的元旦柚子！但家裏是否常常一次買太多吃不完，或很快就吃膩了呢？那你可以考慮將它們做成超美味百搭的「蜂蜜柚子醬」，不僅能泡來喝，還能 …

[食譜] 柚子果醬做法(韓國柚子茶)
所以選擇了這樣的皮肉配比。其實臺灣的柚子似乎跟一般大家常喝到的韓國柚子茶 (或者蜂蜜柚子茶)的品種不同(這是在carol的網誌看到的)臺灣的柚子皮偏苦，要加入果 醬中比較麻煩。 首先，柚子皮去除白色部分，去掉越多，越貼近綠皮部分越好。

柚子醬怎麼做？-楊桃美食網

11/11/2006 · 柚子醬製程中絕不加防腐劑，所以去水烘乾的步驟，相當重要。除了加麥芽外，有的還會添加土蜂蜜。平均一百斤的柚子，僅能調製出四十斤的柚子醬。—【2002/01/15 聯合報】

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