雞油菇
雞油菇（Chanterelle）又稱雞油菌，黃菇，酒杯蘑菇，是雞油菇屬 真菌，也是一種食用菇，外表黃色，同松露，羊肚菌一樣都是比較珍貴的菇。 分佈 [編輯] 雞油菌常見於歐洲的北部地區，北美地區的墨西哥，亞洲喜馬拉雅山脈的克什米爾地區 [1] 以及在非洲的贊 …
酒杯磨菇兩吃 @ 維多利亞的廚房 :: 痞客邦
可炸可烤。 那天回媽媽家，按慣例，有吃有拿，其中有一袋大香菇沒吃過更沒看過，只見包裝上寫著酒杯磨菇，沒別的說明了。好吧，那就直接做了它，看看到底是怎樣的口感囉。 [鹽酥酒杯磨菇] 材料：酒杯磨菇250g，脆漿粉100g，清水100c.c.，麵粉1大匙。 調味：皆適量。
阿雄與阿布菇類農場
[新菇報到~酒杯菇] 酒杯菇終於長出來了，吃過的朋友，都會懷念! 它含有豐富蛋白質，纖維質，胺基酸，整支菇傘菇柄都鮮嫰，可以炒或煮湯，任意搭配喔！ 今天週日林口市集有限
菇菇部屋官網(風味餐廳‧伴手禮‧香菇生態園)
金杯菇因外型酷似高腳杯，故名又叫做酒杯菇 … 一般市面上所購買的酒杯菇菌傘較小，而菇菇部屋所種植出的酒杯菇，每一朵的菌傘幾乎都要比人的臉還要大!有機會不妨來到這看看這比臉還要大的巨型酒杯菇喔
巨型酒杯菇 屏東美和科大跨系合作
屏東美和科大研發出大型巨菇，由生物科技系及資訊科技系一同合作，運用校園內「智慧型菇類栽培實作工廠」，成功研發出酒杯菇，師生對這項成果都很滿意。屏東美和科大的生物科技系取得教育部補助的「綠農健康生技產業技優人才培育計畫」，再結合資訊科技系申請到的「智慧資電系統開發技
維生素B2
酒杯菇 0.386 mg (38.6%) 0.117 mg 85.34 g 26 草菇 0.378 mg (37.8%) 0.094 mg 88.93 g 27 松茸 0.377 mg (37.7%) 0.113 mg 89.82 g 28 玫瑰菇 0.372 mg (37.2%) 0.07 mg 88.78 g 29 金喜菇 0.36 mg (36.0%) 0.209 mg 88.47 g 30 天喜菇 0.357 mg (35.7%
蛋白質
酒杯菇 4.583 g (9.166%) 8.982 g 49.94 kcal 45 玫瑰菇 4.514 g (9.028%) 5.645 g 34.9 kcal 46 天喜菇 4.504 g (9.008%) 2.503 g 25.87 kcal 47 香樁 4.3 g (8.6%) 19.43 g 99.35 kcal 48 姬松茸 4.028 g (8.056%) 6.866 g 40.42 kcal 49 珊瑚菇 4 g (8%) 5.235 g 32.67
菇是怎樣誕生的？ 香菇園尋答案
原來，菇神餐廳與菇農合作，每天鮮採立即送到店內料理，例如：猴頭菇，巴西蘑菇，杏鮑菇，香菇，草菇，金針菇，美白菇，酒杯菇等菇蕈均是
阿雄與阿布菇類農場
現在共有6種菇類同時在生長，阿雄與阿布不眠不休地照顧它們，希望給大家美味的菇菇，但每週量產的菇種類並不一定，歡迎大家都可以試試看 ! *雞肉絲菇和酒杯菇 含有豐富「蛋白質和胺基酸」 *靈芝可以煮成「靈芝雞湯」，「靈芝山藥蓮子湯
「慈菇椗」和「金叵羅」|星島教育網
「慈菇 椗」是俗寫，正寫應為「茨菰蔕」。「茨菰」是生在水田裏的植物，屬消滯之物，通常配在較肥膩的菜餚之中，也具有藥用功效。而「蔕」音「定」，是「茨菰」頂部凸出來的小枝，一根每年可生十二子。由於「茨菰」與男嬰的生殖器官十分相像
雞油菇
雞油菇（Chanterelle）又叫雞油菌，黃菇，酒杯蘑菇，係雞油菇 屬 植物，亦係一種食用菇，外表黃色，同松露，羊肚菇一樣都係比較矜貴嘅菇。 雞油菇 呢篇雞油菇係關於嘢食嘅楔位文章，重未完成嘅。麻煩你幫 …
臺灣農產品生產追溯系統-彰化縣菇類生產合作社(彰化縣和美鎮)
「臺灣農產品生產追溯系統」鼓勵農產品生產者及經營業者，主動揭露生產資訊並進行全面品質自主管理，來提升消費者對所購買之農產品的信賴感。結合現今最流行的QR-Code條碼，讓消費者可直接以手持裝置上的APP完成產品外包裝上的條碼掃描步驟，即時獲得農產品生產者及產品資訊，以強化農民
